スコットランドのスコーン
スコーン・フロム・スコットランドは、適度に簡単なディナーです。よく溶いた卵 1/2 個を 1 個使用して作ります。牛乳、2c。ビスクイック、大さじ3。砂糖と小さじ1。すりおろしたレモンやオレンジの皮を使うこのレシピでは、本格的で満足のいく味が楽しめます。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
👨🍳 作り方
オーブンを450°に予熱します。
卵と牛乳を混ぜ合わせます。
ビスクイックを計ってボウルに入れます。
砂糖、皮、レーズンを加えます。
牛乳を加え、柔らかい生地が形成されるまでフォークでかき混ぜます。
打ち粉をした台の上で30秒ほどこねます。
生地を均等な部分に分割するか、それぞれを厚さ1/2インチの円形に丸めます。
鋭利なナイフを使って、各円を 6 つの三角形に切ります。
油を塗ったベーキングシートの上に置きます。
上に牛乳または軽く溶いた卵白を刷毛で塗ります。
砂糖をまぶします。
温めたオーブンで10～12分焼きます。
スコーンが12個作れます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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