Name: Meeresfrüchte-Curry mit Bier
Ingredients: 1/4 c. Butter; 1 clove Knoblauch, gehackt; 1/2 c. Frühlingszwiebeln, gehackt; 1 säuerlicher Apfel, geschält und gehackt; 1/2 c. Sellerie, gewürfelt; 2 knapper TL. Currypulver oder nach Geschmack; 1/4 tsp. gemahlener Ingwer; 1/4 c. Mehl; 2 (6 oz.) pkg. gefrorene Krabben, aufgetaut und abgetropft; 1 1/2 c. gekochte ganze Garnele (ca. 1 Pfund, geschält); Salz (nach Wunsch oder einen Schuss Zitronensaft verwenden); 1 c. Bier; 1/2 c. Krabbenflüssigkeit plus genug Hälfte und Hälfte, um insgesamt 1 1/2 Tassen zu ergeben; 1 lb. mageres Rinderhackfleisch; 2 (8 oz.) cans Tomatensauce mit Zwiebeln; 1 Ei, geschlagen; 1/4 c. trockene Semmelbrösel; 1 tsp. Salz; 1 (10 oz.) pkg. gefrorenes gemischtes Gemüse, aufgetaut; 1/2 tsp. zerstoßener Thymian; 1/2 tsp. gemahlener Pfeffer; 1 (12 oz.) pkg. gefrorene Kartoffelrösti, aufgetaut; 3 tbsp. Öl mit Buttergeschmack; 5 to 6 slices Pkg. Käse, in 1/2-Zoll-Streifen schneiden

Meeresfrüchte-Curry mit Bier

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Meeresfrüchte-Curry mit Bier ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. Butter, 1 Knoblauchzehe, gehackt, 1/2 c. Frühlingszwiebeln, gehackt, 1 säuerlicher Apfel, geschält und gehackt und 1/2 c. Sellerie, gewürfelt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.