Name: Curry de Mariscos con Cerveza
Ingredients: 1/4 c. manteca; 1 clove ajo, picado; 1/2 c. cebollines, picados; 1 tarta de manzana, pelada y picada; 1/2 c. apio, cortado en cubitos; 2 cucharadita escasa curry en polvo o al gusto; 1/4 tsp. jengibre molido; 1/4 c. de harina; 2 (6 oz.) pkg. cangrejo congelado, descongelado y escurrido; 1 1/2 c. camarones enteros cocidos (aproximadamente 1 libra, sin cáscara); Sal (si lo deseas o usa un chorrito de jugo de limón); 1 c. cerveza; 1/2 c. líquido de cangrejo más suficiente mitad y mitad para hacer un total de 1 1/2 tazas; 1 lb. carne molida magra; 2 (8 oz.) cans salsa de tomate con cebolla; 1 huevo batido; 1/4 c. pan rallado seco; 1 tsp. sal; 1 (10 oz.) pkg. vegetales mixtos congelados, descongelados; 1/2 tsp. tomillo triturado; 1/2 tsp. pimienta molida; 1 (12 oz.) pkg. patatas hash brown congeladas, descongeladas; 3 tbsp. aceite con sabor a mantequilla; 5 to 6 slices paquete. queso, cortado en tiras de 1/2 pulgada

Curry de Mariscos con Cerveza

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El curry de mariscos con cerveza es una cena impresionante. Elaborado con 1/4 c. mantequilla, 1 diente de ajo picado, 1/2 c. cebolletas picadas, 1 manzana agria, pelada y picada y 1/2 c. Apio cortado en cubitos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.