Name: Curry de fruits de mer à la bière
Ingredients: 1/4 c. beurre; 1 clove ail, émincé; 1/2 c. oignons verts, hachés; 1 pomme acidulée, pelée et hachée; 1/2 c. céleri, coupé en dés; 2 peu de cuillère à café. curry en poudre ou au goût; 1/4 tsp. gingembre moulu; 1/4 c. farine; 2 (6 oz.) pkg. crabe congelé, décongelé et égoutté; 1 1/2 c. crevettes entières cuites (environ 1 lb, décortiquées); sel (si désiré ou utilisez un filet de jus de citron); 1 c. bière; 1/2 c. liquide de crabe plus suffisamment de moitié-moitié pour faire un total de 1 1/2 tasse; 1 lb. boeuf haché maigre; 2 (8 oz.) cans sauce tomate aux oignons; 1 oeuf, battu; 1/4 c. chapelure sèche; 1 tsp. sel; 1 (10 oz.) pkg. mélange de légumes surgelés, décongelés; 1/2 tsp. thym écrasé; 1/2 tsp. poivre moulu; 1 (12 oz.) pkg. pommes de terre rissolées surgelées, décongelées; 3 tbsp. huile aromatisée au beurre; 5 to 6 slices paquet. fromage, coupé en lanières de 1/2 pouce

Curry de fruits de mer à la bière

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Le curry de fruits de mer avec de la bière est un dîner impressionnant. Réalisé avec 1/4 c. de beurre, 1 gousse d'ail hachée, 1/2 c. oignons verts hachés, 1 pomme acidulée pelée et hachée et 1/2 c. céleri coupé en dés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.