Name: 海鲜咖喱配啤酒
Ingredients: 1/4 c. 黄油; 1 clove 大蒜，切碎; 1/2 c. 葱，切碎; 1 酸苹果，去皮并切碎; 1/2 c. 芹菜，切丁; 2 不足一茶匙。咖喱粉或调味; 1/4 tsp. 姜末; 1/4 c. 面粉; 2 (6 oz.) pkg. 冷冻螃蟹，解冻并沥干; 1 1/2 c. 煮熟的整只虾（约1磅，去壳）; 盐（如果需要的话或使用少许柠檬汁）; 1 c. 啤酒; 1/2 c. 螃蟹的液体加上足够的一半，总共 1 1/2 杯; 1 lb. 瘦牛肉碎; 2 (8 oz.) cans 番茄酱洋葱; 1 鸡蛋，打散; 1/4 c. 干面包屑; 1 tsp. 盐; 1 (10 oz.) pkg. 冷冻混合蔬菜，解冻; 1/2 tsp. 碎百里香; 1/2 tsp. 胡椒粉; 1 (12 oz.) pkg. 冷冻土豆泥，解冻; 3 tbsp. 黄油味油; 5 to 6 slices 包装。奶酪，切成 1/2 英寸的条