シーフードガンボ
シーフードガンボは印象的なディナーです。 1/4ポンドの溶かしたバター、2クォートのバターで作りました。水、刻んだオクラ 2 ポンド、1 ポンド生牡蠣(1ダース)と大さじ4。小麦粉を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
大きな鍋にバターと小麦粉を入れます。
常にかき混ぜながら、茶色になるまでゆっくりと調理します。
水、トマト、オクラ、トウモロコシ(穂軸が大きい場合は3分の1、穂軸が小さい場合は半分に切る)を加えます。
1時間かけてゆっくりと調理(煮込み)します。
カニ、カキ、エビ、魚、カイエンペッパー、月桂樹の葉、塩、コショウを加えます。
15分間調理します。
8人分です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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