シーフードガンボ

シーフードガンボ

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シーフードガンボは印象的なディナーです。 1/4ポンドの溶かしたバター、2クォートのバターで作りました。水、刻んだオクラ 2 ポンド、1 ポンド生牡蠣(1ダース)と大さじ4。小麦粉を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 作り方

大きな鍋にバターと小麦粉を入れます。

常にかき混ぜながら、茶色になるまでゆっくりと調理します。

水、トマト、オクラ、トウモロコシ(穂軸が大きい場合は3分の1、穂軸が小さい場合は半分に切る)を加えます。

1時間かけてゆっくりと調理(煮込み)します。

カニ、カキ、エビ、魚、カイエンペッパー、月桂樹の葉、塩、コショウを加えます。

15分間調理します。

8人分です。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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