Gumbo de frutos do mar
Seafood Gumbo é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/4 xícara. farinha de trigo, 1/4 xícara. óleo vegetal, 1 pimentão pequeno picado, 2 c. caldo de peixe, caldo de galinha ou suco de marisco diluído e 1 1/2 lb. frutos do mar de sua escolha (camarão, caranguejo ou ostras), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
🔗 Receita adaptada de RecipeNLG-Full
Cozinhe a farinha e o óleo em uma panela pesada em fogo médio; mexa com freqüência.
Quando começar a dourar (após 10 a 15 minutos), mexa sempre.
Quando a mistura estiver marrom-avermelhada profunda (após 10 minutos), adicione o pimentão, o aipo e a cebola.
🍷 Combinações Perfeitas
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