Name: Гамбо из морепродуктов
Ingredients: 1/4 c. универсальная мука; 1/4 c. растительное масло; 1 небольшой болгарский перец, нарезанный; 2 c. рыбный бульон, куриный бульон или разбавленный сок моллюсков; 1 1/2 lb. морепродукты на выбор (креветки, крабы или устрицы); 2 (15 oz.) cans помидоры, порезать; 1 1/2 tsp. каджунская приправа; 2 stalks сельдерей, нарезанный; 1/4 зеленый лук, нарезанный; порошок для файлов

Гамбо из морепродуктов

👁️ 6 просмотров

Гамбо из морепродуктов — умеренно легкий ужин. Сделано из 1/4 ц. мука общего назначения, 1/4 ст. растительного масла, 1 небольшой болгарский перец, нарезанный, 2 ст. рыбный бульон, куриный бульон или разбавленный сок моллюсков и 1 1/2 фунта морепродуктов на выбор (креветки, крабы или устрицы) — этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.