Name: Gumbo de okra con mariscos
Ingredients: 1 qt. okra, cortada en trozos de 1/2 pulgada; 2 tbsp. aceite; 2 qt. agua; 2 to 3 lb. camarones, pelados y desvenados; 2/3 c. aceite; 1/2 c. de harina; 2 cebollas medianas, picadas; 1 pimiento morrón, picado; 2 stalks apio, picado; 2 cloves ajo, picado; 1/4 c. perejil, picado; 1 (16 oz.) can tomates guisados; 2 hojas de laurel; 2 tbsp. salsa inglesa; 2 cangrejos pequeños hervidos; sal al gusto; 1/2 tsp. pimienta negra; 1/2 tsp. pimienta de cayena

Gumbo de okra con mariscos

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Seafood Okra Gumbo es una cena impresionante. Hecho con 1 cuarto de galón. okra, cortada en trozos de 1/2 pulgada, 2 cucharadas. aceite, 2 cuartos agua, 2 a 3 libras de camarones, pelados y desvenados y 2/3 c. aceite, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.