上海辣酱面
上海辣牛肉面是一顿令人印象深刻的晚餐。用3汤匙制成。植物油,2 茶匙。蒜末,1 1/2 茶匙。切碎的新鲜姜根,1/4 茶匙。碎红辣椒和 1 1/2 c.切碎的洋葱,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一道温暖心灵的安慰菜。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将炒锅或大煎锅加热至热;加入油、大蒜、姜根和胡椒片。
炒约5秒。
加入洋葱;炒至洋葱透明。
碎入碎牛肉中。炒至肉呈浅棕色。
在一个小碗中,混合 1/4 杯鸡汤、海鲜酱、酱油和雪利酒/肉汤。搅拌成肉混合物。
盖上锅盖,小火煮 10 分钟,搅拌一两次。
同时,将玉米淀粉溶解在剩余的鸡汤中。
慢慢搅拌成肉混合物。
煮并搅拌直至酱汁浓稠。
在另一个碗中将热粉丝和芝麻油混合。
将酱汁倒在上面。
轻轻搅拌混合。
撒上葱即可食用。
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