Frango Shoyu

Name: Frango Shoyu
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Yield: 12
Ingredients: 1 cup molho de soja; 1 cup açúcar mascavo; 1 cup água; 4 cloves alho picado; 1 cebola picada; 1 tablespoon raiz de gengibre fresco ralado; 1 tablespoon pimenta preta moída; 1 tablespoon orégano seco; 1 teaspoon flocos de pimenta vermelha esmagada (opcional); 1 teaspoon pimenta caiena moída (opcional); 1 teaspoon páprica moída (opcional); 5 pounds coxas de frango sem pele

⏱️ Pronto em 40 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cozimento 30 min 👥 12 porções 👁️ 3 visualizações

Frango Shoyu é um prato popular havaiano. Muitas vezes é servido com arroz. A palavra shoyu é japonesa para molho de soja. Deixe o frango de molho na marinada por pelo menos uma hora, quanto mais tempo melhor.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 avaliações)

⬇️ Ir para a receita

🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Jantar

📊 Resumo

Preparo 10 min

Cozimento 30 min

Porções 12

Dificuldade Medium

Informação Nutricional

Porções por receita 12

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 338

% Valor Diário*

Gordura total 12.6g 16%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 1304mg 57%

Carboidratos totais 21.7g 8%

Fibra alimentar 0.8g 3%

Açúcares totais 18.6g

Proteína 33.4g 67%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Misture o molho de soja, o açúcar mascavo, a água, o alho, a cebola, o gengibre, a pimenta-do-reino, o orégano, a pimenta vermelha em flocos, a pimenta caiena e o colorau em uma tigela grande de vidro ou cerâmica.

Adicione as coxas de frango e misture bem.

Cubra a tigela com filme plástico e deixe marinar o frango na geladeira por pelo menos 1 hora.

Pré-aqueça uma grelha externa em fogo médio e unte levemente a grelha com óleo.

Retire as coxas de frango da marinada.

Descarte a marinada restante.

Grelhe as coxas de frango na grelha pré-aquecida até ficarem cozidas, cerca de 15 minutos de cada lado.