Salteado De Camarones Y Espárragos

En una sartén grande, calienta 2 cucharadas de aceite de oliva a fuego medio-alto.

Agregue los camarones a la sartén, luego sazone con ½ cucharadita de sal y ½ cucharadita de pimiento rojo triturado. Cocine hasta que los camarones estén rosados. Retire los camarones de la sartén y reserve.

En la misma sartén, calienta 2 cucharadas de aceite de oliva y agrega los espárragos.

Agrega el jengibre y el ajo, luego sazona con ½ cucharadita de sal. Revuelva con frecuencia y cocine hasta que los espárragos estén tiernos y crujientes.

Regrese los camarones a la sartén y luego agregue la salsa de soja. Revuelve hasta que los ingredientes estén bien combinados. Justo antes de que el plato esté listo, agregue jugo de limón, revuelva una vez más y sirva caliente.

¡Disfrutar!