झींगा और शतावरी तलें
झींगा और शतावरी स्टिर फ्राई एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। जैतून का तेल, कच्चा झींगा, शतावरी, नमक और कुचली हुई लाल मिर्च से बना यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
एक बड़े फ्राइंग पैन में, मध्यम-उच्च गर्मी पर 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल गरम करें।
पैन में झींगा डालें, फिर ½ चम्मच नमक और ½ चम्मच कुटी हुई लाल मिर्च डालें। झींगा के गुलाबी होने तक पकाएं। झींगा को पैन से निकालें और एक तरफ रख दें।
उसी पैन में 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल गर्म करें और शतावरी डालें।
अदरक और लहसुन डालें, फिर ½ चम्मच नमक डालें। बार-बार हिलाएं और शतावरी के नरम-कुरकुरा होने तक पकाएं।
झींगा को पैन में लौटा दें, फिर सोया सॉस डालें। तब तक हिलाएं जब तक सामग्री अच्छी तरह से मिल न जाए। पकवान तैयार होने से ठीक पहले, नींबू का रस डालें, एक बार फिर हिलाएँ, फिर गरमागरम परोसें।
आनंद लेना!
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
/3843168-4e5fd31222984796a2373dacb3926490.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 टिप्पणियाँ
अभी तक कोई टिप्पणी नहीं। अपने विचार साझा करने वाले पहले बनें!
टिप्पणी करें