Garnelen und Spargel mit einem Louisiana-Twist

Garnelen und Spargel mit einem Louisiana-Twist

⏱️ Fertig in 45 min 🥄 Vorbereitung 20 min 🔥 Kochzeit 25 min 👥 8 Portionen 👁️ 26 Aufrufe

Eine Variante eines Rezepts, das Sie auf dieser Website finden. Da ich aus Louisiana komme, wo es reichlich Garnelen gibt und diese oft serviert werden, brauchte ich wirklich etwas Neues. Habe gerade herausgefunden, wie FANTASTISCH und gesund Spargel ist. Schön, dass Reste übrig bleiben. Wenn Sie mehr Garnelen möchten, fügen Sie mehr hinzu; Ich finde, dass das Gemüse den Raum ausfüllt und es gesünder macht.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

👨‍🍳 Zubereitung

Einen großen Topf mit leicht gesalzenem Wasser zum Kochen bringen.

Kochen Sie die Spaghetti im kochenden Wasser unter gelegentlichem Rühren etwa 12 Minuten lang, bis sie gar, aber bissfest sind. Abfluss.

In eine große Rührschüssel umfüllen.

Butter mit Olivenöl in einem großen Topf bei mittlerer bis niedriger Hitze schmelzen.

Spargel, rote Paprika, Schalotten, Knoblauch, Basilikum, rote Paprikaflocken und Oregano kochen und in der Buttermischung verrühren, bis die Paprika weich ist (ca. 5 Minuten).

Fügen Sie Garnelen hinzu und kochen Sie weiter, bis die Garnelen außen hellrosa sind und das Fleisch in der Mitte nicht mehr durchsichtig ist. Weitere 3 bis 5 Minuten.

Die Garnelen-Gemüse-Mischung über die Spaghetti gießen und vermischen.

Parmesankäse über die Nudelmischung streuen und mit Salz und Pfeffer würzen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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