Crevettes De Jonghe I

Name: Crevettes De Jonghe I
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 1/2 pounds crevettes décortiquées et déveinées; 2 cups vin blanc sec; 1 cup beurre, fondu; 2 cloves ail, émincé; 1 pinch poivre de Cayenne moulu; 1/2 teaspoon paprika; 1 cup persil frais haché; 2 cups chapelure fraîche

⏱️ Prêt en 30 min 🥄 Prép. 10 min 🔥 Cuisson 20 min 👥 4 portions 👁️ 27 vues

Excellent apéritif de crevettes qui peut être préparé à l'avance et réfrigéré pour une cuisson ultérieure. Excellent avec du pain à l'ail ou des petits pains frais.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Moins d'une heure #Moins de 30 minutes #En-cas

📊 En un coup d'œil

Préparation 10 min

Cuisson 20 min

Portions 4

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

1 1/2 pounds crevettes décortiquées et déveinées

2 cups vin blanc sec

1 cup beurre, fondu

2 cloves ail, émincé

1 pinch poivre de Cayenne moulu

1/2 teaspoon paprika

1 cup persil frais haché

2 cups chapelure fraîche

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 4

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 864

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 50.5g 65%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 1035mg 45%

Glucides totaux 43.9g 16%

Fibres alimentaires 3.1g 11%

Sucres totaux 4.5g

Protéines 36.2g 72%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).

Graisser légèrement une cocotte de 11 x 7 pouces.

Disposez les crevettes uniformément dans la cocotte.

Versez le vin sur les crevettes.

Mélanger le beurre, l'ail, le poivre de Cayenne, le paprika, le persil et la chapelure.

Saupoudrer le mélange de chapelure sur les crevettes.

Réfrigérer maintenant si vous le souhaitez.

Cuire au four préchauffé pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que les crevettes soient fermes et que la garniture soit dorée.

Servir immédiatement.