جمبري جامبالايا
الروبيان جامبالايا هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 2 ملعقة كبيرة. زبدة، 1/2 ج. بصل مقطع 1/4 ج. مكعبات الفلفل الأخضر، 1/2 ج. لحم الخنزير المطبوخ المقطع إلى مكعبات و 1 1/2 رطل من الروبيان الخام النظيف، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
👨🍳 طريقة التحضير
تذوب الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
يضاف البصل والفلفل الأخضر. مقلي حتى يصبح لونه بني فاتح.
أضف لحم الخنزير والروبيان. يُطهى حتى يصبح لون لحم الخنزير بني فاتح أو يصبح الروبيان ورديًا فاتحًا. استنزاف الطماطم، وقياس العصير.
أضف الماء إلى العصير بمقدار 1 1/2 كوب.
يُضاف السائل والطماطم والملح والزعتر وورق الغار والبقدونس والسكر إلى الخليط في المقلاة.
يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.
يخدم 6.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/3843168-4e5fd31222984796a2373dacb3926490.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً