جمبري جامبالايا
الروبيان جامبالايا هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 6 بصل كبير، مفروم، 3 فصوص ثوم، مفروم جيدًا، 2 إلى 3 رطل جمبري طازج، مقشر ومنزوع العروق، 2 ج. أرز طويل الحبة و 3 ج. الماء، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
👨🍳 طريقة التحضير
يُحمر البصل والثوم في كمية كافية من زيت الطهي لتغطية قاع القدر بالكاد.
أضف الجمبري. يُطهى لمدة 15 دقيقة على نار متوسطة مع التحريك بشكل متكرر.
أضف الماء واتركه حتى ينضج.
يغسل الأرز ويضاف إليه البصل الأخضر والملح والفلفل. يقلب بخفة.
قم بالطهي بسرعة حتى يختفي معظم الماء ويبدأ الأرز بالنفخ.
يُحرَّك المزيج قليلاً ويُخفض الحرارة ويُغطى ويُطهى حتى ينضج (حوالي 30 دقيقة).
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً