झींगा जम्बालया
झींगा जम्बालया एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 6 बड़े प्याज, कटे हुए, 3 कलियाँ लहसुन, बारीक कटा हुआ, 2 से 3 पौंड ताजा झींगा, छिला हुआ और बिना छिलके वाला, 2 सी. से बनाया गया। कच्चे लंबे दाने वाले चावल और 3 सी. पानी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
बर्तन के तले को मुश्किल से ढकने के लिए पर्याप्त खाना पकाने के तेल में प्याज और लहसुन को भूरा करें।
झींगा जोड़ें; मध्यम आँच पर, बार-बार हिलाते हुए, लगभग 15 मिनट तक पकाएँ।
पानी डालें और उबाल आने तक गर्म करें।
चावल धोएं और हरा प्याज, नमक और काली मिर्च डालें; हल्के से हिलाओ.
तब तक तेजी से पकाएं जब तक कि ज्यादातर पानी खत्म न हो जाए और चावल फूलने न लगे।
हल्के से हिलाएँ, आँच कम करें, ढक दें और पक जाने तक पकाएँ (लगभग 30 मिनट)।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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