Camarão Camarão com Abóbora Espaguete

Camarão Camarão com Abóbora Espaguete

⏱️ Pronto em 57 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cozimento 47 min 👥 3 porções 👁️ 2 visualizações

Uma ótima receita de baixo teor de carboidratos, paleo e de alimentação limpa para camarão scampi, onde o macarrão é substituído por espaguete. Se você preparar o espaguete com antecedência, ele estará pronto em minutos.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

👨‍🍳 Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C).

Unte uma assadeira com 2 colheres de sopa de azeite.

Tempere a abóbora com sal e pimenta e coloque o lado cortado voltado para baixo na assadeira.

Asse no forno pré-aquecido até furar facilmente com um garfo, cerca de 40 minutos.

Retire do forno e deixe esfriar até manusear facilmente.

Raspe o interior da abóbora em tiras de espaguete com um garfo.

Aqueça 4 colheres de sopa de azeite em uma frigideira grande em fogo médio-alto e cozinhe o alho até ficar perfumado, cerca de 2 minutos.

Adicione o camarão e tempere com sal, pimenta-do-reino e pimenta vermelha em flocos.

Refogue o camarão até ficar rosado, mexendo sempre para evitar que queime, cerca de 5 minutos.

Retire do fogo e adicione os fios de espaguete.

Misture o suco e as raspas de limão.

Sirva polvilhado com salsa.

🍷 Combinações Perfeitas

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