Жареные креветки с яичной лапшой

Наполните большую кастрюлю слегка подсоленной водой и доведите до кипения на сильном огне.

Как только вода закипит, добавьте лапшу и снова доведите до кипения.

Готовьте, пока макароны не всплывут наверх, 1–2 минуты; осушать.

Нагрейте масло в большой сковороде на средне-сильном огне; готовьте и перемешивайте лук и чеснок около 1 минуты.

Добавьте брокколи и болгарский перец; варите и перемешивайте, пока он не станет мягким, около 3 минут.

Добавьте креветки, водяные каштаны, кукурузу, побеги бамбука, устричный соус и хлопья красного перца.

Продолжайте готовить, пока креветки и овощи не прогреются, еще около 3 минут.

Подавайте креветки и овощи с лапшой.