लहसुन और टमाटर के साथ झींगा (स्कैम्पी कॉन साल्सा पिज़्ज़ाओला)
लहसुन और टमाटर के साथ झींगा (स्कैम्पी कॉन साल्सा पिज्ज़ाओला) एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 1/2 पौंड झींगा से बना, छिलकेदार और बीजरहित, 1/4 सी. जैतून का तेल, 4 कलियाँ लहसुन, 8 औंस। टमाटर, कटा हुआ और 1 चम्मच। अजवायन, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।
ठंडे पानी के नीचे झींगा.
अच्छी तरह छान लें.
एक बड़ी कड़ाही में तेल गर्म करें और मध्यम आंच पर लहसुन को सुनहरा होने तक भून लें। लहसुन का छिलका हटा दें.
कटे हुए टमाटर, अजवायन, अजमोद, नमक और लाल मिर्च।
10 मिनट तक पकाएं, झींगा डालें और बीच-बीच में हिलाते हुए अतिरिक्त 5 से 10 मिनट तक पकाएं। अगर बहुत ज्यादा सूखा हो तो आप थोड़ा सा पानी मिला सकते हैं.
सर्विंग डिश को अच्छी तरह गर्म करें।
तुरंत परोसें. चार से छह सर्विंग बनती हैं।
ताज़ी इटालियन ब्रेड के साथ बढ़िया।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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