Camarão com Alho e Tomate(Scampi Con Salsa Pizzaiola)
Camarão Com Alho E Tomate(Scampi Con Salsa Pizzaiola) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 lb de camarão, descascado e limpo, 1/4 xícara. azeite, 4 dentes de alho, 8 onças. tomate picado e 1 colher de chá. orégano, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
Camarão em água fria.
Escorra bem.
Aqueça o óleo em uma frigideira grande e refogue o alho em fogo médio até dourar. Remova o descarte de alho.
Tomates picados, orégano, salsa, sal e pimenta vermelha.
Cozinhe por 10 minutos, adicione o camarão e cozinhe por mais 5 a 10 minutos, mexendo ocasionalmente. Se estiver muito seco, você pode adicionar um pouco de água.
Aqueça bem a travessa.
Sirva imediatamente. Rende 4 a 6 porções.
Ótimo com pão italiano fresco.
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