海老のガーリックトマト添え（スカンピ・コン・サルサ・ピッツァイオーラ）
ガーリックとトマトのシュリンプ (スカンピ コン サルサ ピッツァイオーラ) は、適度に簡単なディナーです。殻をむいて背わたを取り除いた1 1/2ポンドのエビ、1/4センチで作ります。オリーブオイル、ニンニク4片、8オンストマト、みじん切り、小さじ1。オレガノを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。
👨🍳 作り方
エビを冷水にさらす。
十分に水気を切ります。
大きめのフライパンに油を熱し、にんにくを中火で黄金色になるまで炒めます。ニンニクを取り除きます。
刻んだトマト、オレガノ、パセリ、塩、赤唐辛子。
10分間調理し、エビを加え、時々かき混ぜながらさらに5〜10分間調理します。乾燥しすぎている場合は、少量の水を追加できます。
盛り付け皿を十分に加熱します。
すぐにお召し上がりください。 4～6人前が作れます。
焼きたてのイタリアパンとの相性も抜群です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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