Camarones con Ajo y Tomates (Scampi Con Salsa Pizzaiola)
Camarones Con Ajo Y Tomates (Scampi Con Salsa Pizzaiola) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 libra de camarones, pelados y desvenados, 1/4 c. aceite de oliva, 4 dientes de ajo, 8 oz. tomates, picados y 1 cucharadita. orégano, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Camarones bajo agua fría.
Escurrir bien.
Calienta el aceite en una sartén grande y saltea el ajo a fuego medio hasta que esté dorado. Retire el ajo y deséchelo.
Tomates picados, orégano, perejil, sal y pimiento rojo.
Cocine por 10 minutos, agregue los camarones y cocine de 5 a 10 minutos más, revolviendo ocasionalmente. Si está demasiado seco, puedes agregar un poco de agua.
Caliente bien el plato para servir.
Servir inmediatamente. Rinde de 4 a 6 porciones.
Genial con pan italiano recién hecho.
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