लहसुन और टमाटर के साथ झींगा (स्कैम्पी कॉन साल्सा पिज़्ज़ाओला)
लहसुन और टमाटर के साथ झींगा (स्कैम्पी कॉन साल्सा पिज़ाओला) - 8 सामग्रियों के साथ एक स्वादिष्ट रेसिपी।
👨🍳 विधि
झींगा को ठंडे पानी के नीचे धोएं।
अच्छी तरह छान लें.
एक बड़ी कड़ाही में तेल गर्म करें और मध्यम आंच पर लहसुन को सुनहरा होने तक भून लें। लहसुन निकालें और त्यागें।
कटे हुए टमाटर, अजवायन, अजमोद, नमक और लाल मिर्च डालें।
10 मिनट तक पकाएं, झींगा डालें और बीच-बीच में हिलाते हुए अतिरिक्त 5 से 10 मिनट तक पकाएं। अगर सॉस ज्यादा सूखी लगे तो आप थोड़ा सा पानी मिला सकते हैं.
अच्छी तरह गरम करें और सर्विंग डिश रखें।
तुरंत परोसें. चार से छह सर्विंग बनती हैं।
ताज़ी इटालियन ब्रेड के साथ बढ़िया।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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