شحنة الروبيان

سخني الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت (165 درجة مئوية).

سخني الزبدة والثوم في مقلاة على نار متوسطة حتى تبدأ الزبدة في الغليان.

يُضاف الجمبري ويُطهى حتى يتحول إلى اللون الوردي، لمدة 3 دقائق تقريبًا.

ضعي جمبريًا واحدًا في كل قبعة فطر، ثم ضعيها في طبق خبز صغير.

تُسكب زبدة الثوم في قبعات الفطر، ويُرش كل منها بقليل من جبنة الموزاريلا.

اخبزيها في الفرن المسخن مسبقاً حتى يصبح الفطر طرياً ويصبح الجبن ذهبياً وشمبانيا، لمدة 10 إلى 15 دقيقة.