舒迈
烧麦是一种中式开顶猪肉虾饺,以馄饨皮、猪肉末、虾碎为馅料。它在嫩皮中提供有弹性的馅料,并带有多汁的蒸中心,非常适合搭配蘸酱的点心篮。
🔗 食谱改编自 Wikidata (Baked Good)
👨🍳 做法
将猪肉、虾、蘑菇、姜、葱、酱油和芝麻油混合至粘稠。
将馅料装入包装纸中,并将顶部打开。
添加小胡萝卜装饰,然后将饺子放入有衬里的蒸锅中。
蒸至皮半透明,淋上酱醋即可。
🍷 完美搭配
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