Enchiladas aus der Pfanne

In einer Schmortopfpfanne die Pilzcremesuppe, die Enchiladasauce und die Milch vermischen. erhitzen, bis es sprudelt.

Speiseöl in einer kleinen Pfanne erhitzen; Maistortillas eintauchen, bis sie schlaff sind.

Tortillas abtropfen lassen. In der Pfanne Rindfleisch und Zwiebeln kochen, bis das Fleisch braun und die Zwiebeln zart sind; Fett abtropfen lassen.

Die Hälfte der Fleischmischung beiseite stellen.

Geben Sie die andere Hälfte der Fleischmischung zur Soßenmischung in die Schmortopfpfanne. Auf jede Tortilla etwas Fleisch und geriebenen Käse legen.

Jede Tortilla wie eine Biskuitrolle aufrollen.

Tortillas mit der Nahtseite nach unten in der Schmortopfpfanne anrichten.

Streuen Sie den restlichen geriebenen Velveeta-Käse auf die Tortillas.

Abdecken und etwa 10 Minuten bei schwacher Hitze kochen, bis der Käse oben schmilzt.

Ergibt 8 Enchiladas.