Peito Defumado
Peito Defumado é um jantar fácil. Feito com peito magro de 6 libras e 8 onças. marinada de fumo líquido figaro, sal e pimenta a gosto, 1/3 c. molho inglês e 1/3 xícara. molho de soja, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
Sal e pimenta assada.
Misture outros molhos e marinada.
Coloque a gordura do peito voltada para baixo na panela e cubra bem com papel alumínio e deixe marinar durante a noite na geladeira.
Na manhã seguinte, vire o assado e cubra bem com papel alumínio novo.
Cozinhe em forno a 225° por 6 horas ou até que o peito esteja macio.
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