Дымчатый глаз круглого сечения
Smoked Eye Of The Round — умеренно легкий ужин. Сделано из 1/2 гр. вустерширский соус, 1/2 ст. соус терияки, 1/4 ст. плюс 2 ст. лимонный сок, 1/4 стакана. белого винного уксуса и 2 ст. приправленной солью, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Смешайте первые 5 ингредиентов в небольшой миске; хорошо перемешать.
Поместите жаркое в большую неглубокую форму; залейте сверху маринадом и плотно закройте крышкой.
Маринуйте в холодильнике от 12 до 24 часов, время от времени переворачивая.
Достаньте жаркое из маринада и отложите в сторону.
Подготовьте огонь в коптильне и дайте погореть 10–15 минут.
Поместите поддон для воды в коптильню и наполните водой.
Поместите жаркое на решетку.
Накройте крышкой коптильни и готовьте 6–7 часов, наполняя кастрюлю водой и добавляя древесный уголь по мере необходимости.
Достаньте жаркое из подставки для продуктов.
Дать постоять 10 минут.
Для подачи нарежьте жаркое тонкими ломтиками.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/222415-manhattan-cocktail-mfs-1-5236903c1c7c4078b3394192862ef820.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий