الرنجة المدخنة (حديثة)
الرنجة المدخنة (حديثة) هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوع من 1 رطل ملح، 2 ج. السكر البني، 1 ملعقة كبيرة. الملح الصخري، 2 ملعقة كبيرة. مسحوق الثوم و 1 ملعقة كبيرة. فصوص كاملة، مطحونة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
👨🍳 طريقة التحضير
الرنجة نظيفة ومقطعة. ترك الرأس على.
فرك مع خليط من المكونات الجافة.
دع الرنجة تعالج في الخليط لمدة 7 أيام عند 35 درجة. أعد تطبيق الخليط عند الحاجة بحيث يتم تغليف السمك دائمًا. بعد 7 أيام، اشطفها بالماء العذب وعلقها حتى تجف.
قم بالتدخين بدرجة حرارة 70 إلى 80 درجة في المدخن المنزلي لمدة 7 أيام.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً