Ensopado de Linguiça Fumada
O Ensopado de Linguiça Defumada é um jantar moderadamente fácil. Feita com 1 quilo de linguiça defumada, 3 cenouras cortadas grosseiramente, 2 a 3 talos de aipo (folhas também), cortados grosseiramente, 1 cebola cortada grosseiramente e 1 folha de louro, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Pré-ferva a linguiça defumada para retirar um pouco do excesso de gordura e depois corte em pedaços pequenos.
Coloque os pedaços de salsicha em uma panela.
Encha com água apenas para cobrir a carne.
Adicione todos os outros ingredientes, exceto as batatas.
Cozinhe por meia hora, mexendo ocasionalmente.
Adicione as batatas e cozinhe até ficarem macias.
Adicione sal e pimenta a gosto.
Sirva com pão.
🍷 Combinações Perfeitas
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