Geräucherter wilder Truthahn
Geräucherter wilder Truthahn ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus Truthahn, angemacht und 1 Pt. Mit Speckstreifen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
👨🍳 Zubereitung
Bringen Sie Ihren Smoker zum Erhitzen.
Fügen Sie etwas grünes oder getränktes Hickory- oder Eichenholz hinzu.
Ich verwende grüne Pekannuss.
Den Truthahn in den Smoker geben.
Hitze auf ca. 170° einstellen.
Pro Pfund Truthahn 1 1/2 Stunden räuchern. Alle 30 Minuten mit Speckfett begießen.
Versuchen Sie, die Temperatur zwischen 160° und 180° zu halten.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/871741-5c0d0ac003ce4e6cb0493e8f9431fd0b.jpg)
/8226721-7a2d83baddc84cc6837c28164c116fc8.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen