Sopaipillas
Sopaipillas ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 52 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus Mehl, zusätzlichem Mehl zum Kneten. Salz, . Backpulver, . Zucker und . Mit Maisöl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Maisöl in die Fritteuse oder Pfanne geben.
Befestigen Sie das Thermometer am Rand.
Mehl, Salz, Backpulver und Zucker in einer Rührschüssel vermischen.
1 1/2 TL abmessen. Maisöl in eine Schüssel geben; Mit den Fingern vermischen, bis alles gut vermischt ist.
Dann lauwarmes Wasser und Kondensmilch hinzufügen; Mit den Fingerspitzen die Flüssigkeit in den Teig einarbeiten, bis eine klebrige Kugel entsteht.
Den Teig ausgießen und mit Mehl ca. 1 Minute kneten.
Den Teig mit einem feuchten Tuch abdecken und 15 Minuten ruhen lassen.
Den Teig gleichmäßig in 3 Kugeln teilen und weitere 20 Minuten mit einem feuchten Tuch abdecken.
Nehmen Sie 1 Kugel und rollen Sie sie mit Mehl zu einem Kreis aus.
Ecken und Kanten abschneiden und in 6 Keile schneiden.
Weitere Kugeln ausrollen. Öl auf 380-390 Grad erhitzen, bis es hellbraun ist.
Aus dem Öl nehmen und auf Papiertücher legen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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