ソパイピラス
ソパイピラスは、約 1 時間 52 分で準備できる、比較的簡単なディナーです。小麦粉、こねるための余分な小麦粉で作られています。塩、 。ベーキングパウダー、 。砂糖と。コーン油を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
👨🍳 作り方
コーン油をフライパンまたはフライパンに注ぎます。
温度計を端にクリップします。
小麦粉、塩、ベーキングパウダー、砂糖をボウルに入れてふるいにかけます。
小さじ1 1/2を量ります。コーン油をボウルに入れます。結合するまで指で混ぜます。
次に、ぬるま湯とエバミルクを加えます。粘着性のあるボールができるまで、指先を使って液体を生地に混ぜ込みます。
生地を取り出し、小麦粉を加えて約1分間こねます。
生地を湿らせたタオルで覆い、15分間休ませます。
生地を3つのボールに均等に分割し、生地を湿らせたタオルで覆い、さらに20分間置きます。
ボールを1個取り、小麦粉をまぶして円形に伸ばします。
粗い端を切り落とし、6つのくさび形に切ります。
他のボールを転がします。油を薄茶色になるまで380〜390度に加熱します。
油から取り出し、ペーパータオルの上に置きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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