سوبايبيلاس
Sopaipillas هو عشاء سهل إلى حد ما يمكنك تحضيره في حوالي ساعة و 52 دقيقة. مصنوع من دقيق، دقيق إضافي للعجن، . ملح، . مسحوق الخبز، . السكر و . زيت الذرة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
صب زيت الذرة في المقلاة أو المقلاة.
قم بقص مقياس الحرارة إلى الحافة.
يُنخل الدقيق، والملح، والبيكنج باودر، والسكر في وعاء الخلط.
قياس 1 1/2 ملعقة صغيرة. زيت الذرة في وعاء. تخلط بالأصابع حتى تتجانس.
ثم يضاف الماء الفاتر والحليب المبخر. استخدم أطراف الأصابع لخلط السائل في العجين حتى تتمكن من تشكيل كرة لزجة.
يُسكب العجين ويُعجن لمدة دقيقة تقريبًا بالدقيق.
تُغطى العجينة بمنشفة مبللة لترتاح لمدة 15 دقيقة.
تُقسم العجينة بالتساوي إلى 3 كرات، وتُغطى العجينة بمنشفة رطبة لمدة 20 دقيقة أخرى.
خذ كرة واحدة ولفها بالدقيق على شكل دائرة.
قم بقص الحواف الخشنة، ثم قطعها إلى 6 أشكال إسفينية.
طرح الكرات الأخرى. سخني الزيت إلى 380-390 درجة حتى يصبح لونه بني فاتح.
نخرجها من الزيت ونضعها على مناشف ورقية.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً