Enchilada au poulet à la crème sure
L'enchilada au poulet à la crème sure est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 poulet bouilli tendre et désossé, 2 boîtes de piments verts doux hachés, 10 à 12 tortillas de farine, 1 oignon moyen haché et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Faire revenir les oignons dans l'huile.
Ajouter le bouillon de poulet et le poulet.
Ajouter le sel et le cumin; chauffer jusqu'à ce qu'il soit chaud.
Préparez la sauce à base de crème de poulet, de crème sure et d'un peu de sauce picante.
Chauffer jusqu'à ce qu'il soit chaud.
Prenez le mélange de poulet (environ 2 cuillères à soupe) et roulez-le dans des tortillas ; déposer dans un plat allant au four beurré.
Versez dessus la sauce et saupoudrez de fromage.
Réalisez dessus une bande de sauce picante.
Couvrir et enfourner à 300° jusqu'à bouillonnement (environ 30 minutes).
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