サワークリームチキンエンチラーダ
サワークリームチキンエンチラーダは、適度に簡単なディナーです。柔らかく茹でて骨を取り除いた鶏肉 1 羽、みじん切りにしたマイルドな青唐辛子 2 缶、小麦粉トルティーヤ 10 ~ 12 枚、玉ねぎ(中) 1 個、みじん切り、小さじ 1 で作ります。塩を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。
👨🍳 作り方
玉ねぎを油で炒めます。
チキンスープと鶏肉を加えます。
塩とクミンを加えます。熱くなるまで加熱します。
鶏がらスープのクリーム、サワークリーム、少量のピカンテソースでソースを作ります。
熱くなるまで加熱します。
鶏肉の混合物(大さじ約2杯)をとり、トルティーヤで巻きます。バターを塗ったグラタン皿に置きます。
その上にソースを注ぎ、その上にチーズを振りかけます。
その上にピカンテソースの細片を作ります。
蓋をして300°で泡立つまで焼きます(約30分)。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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