खट्टा क्रीम चिकन एनचिलाडस

खट्टा क्रीम मिश्रण बनाने के लिए: एक ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर में, धनिया, खट्टा क्रीम, जलेपीनो सालसा और 1/2 कैन हरी मिर्च सालसा की प्यूरी बनाएं।

चिकन मिश्रण बनाने के लिए: एक बड़े कटोरे में, कटा हुआ चिकन, प्याज और शेष 1 1/2 डिब्बे हरी मिर्च साल्सा मिलाएं।

ओवन को 350 डिग्री F (175 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।

टॉर्टिला को पारंपरिक या माइक्रोवेव ओवन में नरम होने तक गर्म करें।

9x13 इंच के बेकिंग डिश में पर्याप्त मात्रा में खट्टा क्रीम मिश्रण डालें ताकि उसका निचला भाग ढक जाए।

प्रत्येक टॉर्टिला में 2 बड़े चम्मच चिकन मिश्रण रखें, ऊपर रोल करें और बेकिंग डिश में सीवन वाली तरफ नीचे रखें।

सभी पर बचा हुआ खट्टा क्रीम मिश्रण डालें और ऊपर से कसा हुआ पनीर डालें।

डिश को एल्युमिनियम फॉयल से कसकर ढकें और 350 डिग्री फेरनहाइट (175 डिग्री सेल्सियस) पर लगभग 30 मिनट तक या डिश के गर्म होने और बुलबुले बनने तक बेक करें।