Sauerrahm-Hähnchen-Enchiladas
Sauerrahm-Hühnchen-Enchiladas sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. zerschnittenes, gekochtes Hähnchen (1/2-Zoll-Stücke), 1 c. Sauerrahm, 1/8 TL. Salz, eine Prise Pfeffer (bis zu 1/8 TL) und 12 (5 Zoll) Maistortillas oder Mehl-Tortillas – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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Hühnchen, Sauerrahm, Salz und Pfeffer vermischen.
Braten Sie jeweils eine Tortilla kurz in heißem Öl (375 °C) an, damit sie weich wird.
Geben Sie jeweils einen gehäuften Esslöffel Hühnermischung darauf.
In der Mitte ausbreiten und aufrollen.
Mit der Naht nach unten in eine geölte Auflaufform (ca. 33 x 23 x 5 cm) legen.
Wenn alle Tortillas gefüllt und gerollt sind, geben Sie entweder grüne Chilis oder Enchiladasauce darüber.
Mit Käse belegen.
Im Ofen bei 400 °C 12 bis 15 Minuten backen oder bis der Käse geschmolzen und die Enchiladas heiß sind.
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