Enchiladas au poulet à la crème sure
Les enchiladas au poulet à la crème sure sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. poulet cuit coupé (morceaux de 1/2 pouce), 1 c. crème sure, 1/8 c. sel, une pincée de poivre (jusqu'à 1/8 cuillère à café) et 12 tortillas de maïs (5 pouces) ou tortillas de farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Mélanger le poulet, la crème sure, le sel et le poivre.
Faites revenir rapidement 1 tortilla à la fois dans l'huile chaude (375°) pour les ramollir.
Versez une grosse cuillère à soupe du mélange de poulet sur chacun.
Étalez au centre et roulez.
Placer la couture vers le bas dans un plat allant au four huilé de 13 x 9 x 2 pouces.
Lorsque toutes les tortillas sont remplies et roulées, nappez-les de piments verts ou de sauce enchilada.
Garnir de fromage.
Cuire au four à 400° pendant 12 à 15 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que les enchiladas soient chaudes.
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