Enchiladas de frango com creme de leite
Enchiladas de frango com creme azedo é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 lata de creme de canja, 1/2 xícara. creme de leite, 1/2 xícara. maionese, 4 meios peitos grandes de frango e 1 lata pequena de pimentão verde picado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Misture a sopa, o creme de leite, a maionese e as pimentas em cubos a gosto. Aqueça a mistura em fogo médio até misturar bem.
Ferva os peitos de frango em água e caldo de frango (opcional) até ficarem cozidos (aproximadamente 40 minutos).
Quando resfriado, pele, osso e dados. Despeje 1/2 do molho sobre o frango; mexa até misturar.
Espalhe uma pequena porção da outra metade do molho no fundo de uma caçarola.
Coloque uma porção da mistura de frango em cada tortilha.
Enrole e coloque no prato.
Despeje o restante do molho sobre as tortilhas enroladas.
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