Sauerrahm-Enchilada-Auflauf

Sauerrahm-Enchilada-Auflauf

⏱️ Fertig in 1h 34m 🥄 Vorbereitung 30 min 🔥 Kochzeit 1h 4m 👥 4 Portionen 🌍 Mexikanisch 👁️ 19 Aufrufe

Der Enchilada-Auflauf mit saurer Sahne ist ein beeindruckendes mexikanisches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 34 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Wasser, . Picante-Sauce, Maistortillas, . Hackfleisch und Zwiebeln, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

Wasser und 2 Esslöffel Picante-Sauce in einer großen, flachen Schüssel vermischen.

Lassen Sie die Tortillas 5 Minuten in der Mischung stehen. Abfluss.

Hackfleisch und Zwiebeln in einer schweren Pfanne braun braten; Abfluss.

Die nächsten 6 Zutaten unterrühren.

Fleischmischung 5 Minuten köcheln lassen.

Margarine in einem schweren Topf bei schwacher Hitze schmelzen; Mehl hinzufügen und glatt rühren.

1 Minute unter ständigem Rühren kochen. Nach und nach Milch einrühren; Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis die Masse eingedickt und sprudelnd ist.

Vom Herd nehmen und saure Sahne hinzufügen; rühren, bis alles gut vermischt ist.

🍷 Perfekte Kombinationen

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