Name: Энчиладас со сметаной
Ingredients: 2 lb. Говяжий фарш; 1 большая белая луковица, мелко нарезанная; соль и перец по вкусу; чесночный порошок по вкусу; 2 c. сметана; 2 (10 oz.) cans крем-суп из курицы; 1 (4 oz.) can зеленый перец чили; 10 to 12 лепешки из кукурузной или муки; 16 oz. Сыр Чеддер, тертый; соус пиканте

Энчиладас со сметаной

👁️ 14 просмотров

Энчиладас со сметаной – это в меру легкий ужин. Сделано из 2 фунтов говяжьего фарша, 1 большой белой луковицы, мелко нарезанной, соли и перца по вкусу, чесночного порошка по вкусу и 2 гр. сметаны, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщенный вкус в каждом кусочке.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

В большой сковороде обжарить говядину с луком.

Приправьте солью, перцем и чесночным порошком; слить жир.

В средней миске смешайте сметану, суп и зеленый перец чили; хорошо перемешать.

Выложите половину этой смеси на дно формы для выпечки размером 9 на 13 дюймов.

Выложите 2 столовые ложки мясной смеси с горкой в лепешку.

Сверху посыпаем тертым сыром и закатываем.

Положите швом вниз в форму для запекания поверх сметанной смеси.

Повторяйте, пока не будут использованы все лепешки.

Вылейте оставшуюся сметанную смесь на лепешки.

Посыпьте сверху оставшимся говяжьим фаршем и сыром.

Выпекайте в духовке при температуре 350° в течение 30–45 минут или пока соус не начнет пузыриться, а сыр не расплавится. Достаньте из духовки и полейте соусом пиканте по желанию.

Получается 6 щедрых порций.

💬 Комментарии