Enchiladas à la crème sure

Enchiladas à la crème sure

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Les enchiladas à la crème sure sont un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 lb de bœuf haché, 1/2 c. sel, 1/2 c. d'huile, 1/2 c. sauce taco et 1/4 c. beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.

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👨‍🍳 Instructions

Cuire la viande et l'oignon jusqu'à ce que la viande soit dorée.

Saler. Tremper la tortilla dans l'huile chaude; faire revenir rapidement jusqu'à ce qu'il soit mou.

Egoutter sur du papier absorbant.

Verser des quantités égales de mélange de viande sur les tortillas.

Garnir chacun de sauce taco et de fromage.

Retrousser; placer le joint vers le bas dans un moule de 6 x 10 pouces légèrement graissé.

Dans une casserole, faire fondre le beurre.

Ajouter la farine et le bouillon en remuant jusqu'à consistance lisse.

Ajoutez progressivement de l'eau; cuire en incorporant la crème sure et les piments.

Verser le mélange sur les tortillas.

Garnir du reste du fromage.

Cuire au four à 400° pendant 15 minutes.

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