Enchiladas de creme de leite
Sour Cream Enchiladas é um jantar impressionante. Feito com 1 quilo de carne moída e 1/2 colher de chá. sal, 1/2 xícara. óleo, 1/2 xícara. molho de taco e 1/4 xícara. manteiga, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Cozinhe a carne e a cebola até dourar.
Adicione sal. Mergulhe a tortilha em óleo quente; frite rapidamente até ficar mole.
Escorra em papel toalha.
Coloque quantidades iguais de mistura de carne nas tortilhas.
Cubra cada um com molho de taco e queijo.
Enrole; coloque o lado da costura voltado para baixo em uma assadeira levemente untada de 15 x 25 cm.
Em uma panela, derreta a manteiga.
Adicione a farinha e o caldo, mexendo até ficar homogêneo.
Adicione água aos poucos; cozinhe, acrescentando o creme de leite e as pimentas.
Despeje a mistura sobre as tortilhas.
Cubra com o queijo restante.
Asse a 400° por 15 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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