الانشيلادا بالكريمة الحامضة
إنشيلاداس القشدة الحامضة هي عشاء مكسيكي سهل إلى حد ما يمكنك تحضيره في حوالي ساعة و 34 دقيقة. مصنوعة من الفلفل الأخضر المفروم (اختياري)، كرتونة كريمة حامضة، كرتونة جبن قريش، . جبنة شيدر حادة و دزينة. تورتيلا الذرة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
تليين التورتيلا عن طريق غمسها في الزيت الساخن لمدة 2-3 ثواني، ثم تصفى على مناشف ورقية وتترك جانباً.
في وعاء متوسط الحجم، اخلطي الكريما الحامضة والجبن والفلفل الأخضر. جانبا.
صر 1 كوب جبن. جانبا.
قطعي الجبن المتبقي إلى 24 قطعة رفيعة (حوالي 1/2 × 2 بوصة).
تناولي شريحة تورتيلا واحدة في كل مرة، ضعي فوقها قطعة من الجبن وملعقة كبيرة من خليط القشدة الحامضة ولفيها.
ضعي التورتيلا الملفوفة في طبق خزفي مقاس 9 × 13 بوصة.
تغطية التورتيلا بصلصة الانشيلادا.
قمة مع الجبن المبشور.
تُخبز في الفرن على حرارة 350 درجة لمدة 20 دقيقة أو حتى تصبح ساخنة وشمبانيا.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً