Enchiladas De Crema Agria

Ablande las tortillas sumergiéndolas en aceite caliente durante 2-3 segundos, escúrralas sobre toallas de papel y reserve.

En un tazón mediano mezcle la crema agria, el requesón y el chile verde; dejar de lado.

Ralla 1 taza de queso; dejar de lado.

Corte el queso restante en 24 palitos delgados (aproximadamente 1/2 x 2 pulgadas).

Tomando una tortilla a la vez, coloque encima una barra de queso y una cucharada colmada de la mezcla de crema agria y enrolle.

Coloque las tortillas enrolladas en una cacerola de 9 x 13 pulgadas.

Cubra las tortillas con salsa para enchiladas.

Cubra con queso rallado.

Hornee a 350° durante 20 minutos o hasta que esté caliente y burbujeante.