Iniciador de masa madre
El entrante de masa madre es una cena fácil. Elaborado con 1 paquete. levadura seca, 1/2 c. agua tibia (105~ a 115~), 3 cucharadas. azúcar, 1 cucharadita. sal y 2 c. agua tibia (105~ a 115~), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Disuelva la levadura en 1/2 taza de agua tibia; dejar reposar unos 5 minutos.
Combine la harina, el azúcar y la sal en un tazón no metálico de tamaño mediano y revuelva bien.
Agregue gradualmente 2 tazas de agua tibia.
Agregue la mezcla de levadura y mezcle bien.
Cubra el entrante sin apretar con una envoltura de plástico o una gasa; déjelo reposar en un lugar cálido (85°) durante 72 horas, revolviendo 2 a 3 veces al día.
Coloque la mezcla fermentada en el refrigerador y revuelva una vez al día.
Úselo dentro de los 11 días.
🍷 Maridajes Perfectos
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