Закваска Стартер
Закваска – легкий ужин. Изготовлено из 1 упаковки. сухих дрожжей, 1/2 ст. теплая вода (от 105° до 115°), 3 ст.л. сахар, 1 ч. л. соль и 2 гр. теплая вода (от 105 до 115 ~), этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Растворите дрожжи в 1/2 стакана теплой воды; дайте постоять около 5 минут.
Смешайте муку, сахар и соль в неметаллической миске среднего размера и хорошо перемешайте.
Постепенно добавьте 2 стакана теплой воды.
Добавьте дрожжевую смесь и хорошо перемешайте.
Неплотно накройте закваску полиэтиленовой пленкой или марлей; дайте постоять в теплом месте (85°) в течение 72 часов, перемешивая 2–3 раза в день.
Поместите ферментированную смесь в холодильник и перемешивайте один раз в день.
Использовать в течение 11 дней.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий